1. The dictionary of flavors : and general guide for those training in the art and science of flavor chemistry
پدیدآورنده : / by Dolf A. De Rovira
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع : مواد غذایی,-- واژهنامهها,-- صنعت و تجارت, Flavoring essences -- Dictionaries, Food industry and trade -- Dictionaries, اسانسهای طعمدهنده -- واژهنامهها
رده :
TP418
.
D4
R